quienes somos

APPYCE es una Asociación civil sin fines de lucro, que cuenta con Personería Jurídica otorgada mediante Decreto Nro. 125.091 con fecha 18 de julio de 1942. Sus Miembros son Propietarios de pizzerías, pizzerías-grill, pastelerías, casas de empanadas, fábricas de tapas y discos para empanadas, fábricas de pre-pizzas, fábricas de churros y negocios afines.

Un poco de historia

En 1939 se unieron las esperanzas de un grupo de pioneros que, con gran esfuerzo  fundarían  la entidad cruzando sus destinos para iniciar un camino que, sin que ellos pudieran imaginarlo, se iba a extender tantos años en el tiempo.

Una decisiva noche del invierno de 1939, reunidos en la actual pizzería y casa de empanadas La Americana de Callao 83, de la Capital Federal; todos ellos coincidieron seriamente en la necesidad de unirse en una asociación que los representase.

El 3 de junio de 1939, “siendo aproximadamente las 22 horas, un núcleo de propietarios de negocios de pizzerías y venta de empanadas”, se reunieron “a objeto de arbitrar medidas legítimas para obtener de la Intendencia municipal, la derogación de una ordenanza que afectaría la feliz marcha de los negocios instalados del ramo, y luego de un breve cambio de ideas conceptuando la falta de solidaridad y unión entre las personas dedicadas a esta clase de comercio por carecer de un Centro o Agrupación que los arrime; resuelven constituir una entidad que lleve tan excelentes fines para el gremio y que se denominará Centro Unión Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas”. Logrando gracias a sus méritos, la Personería Jurídica en el año 1942.

Gracias a los iniciadores del camino de Appyce, basados en sus sueños que permitieron dar origen a esta entidad cuya continuidad de objetivos, recibida y conservada a lo largo de todas estas décadas, hoy está viva en quienes forman parte de Appyce y siguen dando su mejor esfuerzo y dedicación para favorecer a todo el gremio en su conjunto, pertenezcan o no a la entidad.

La revista desde el principio fue gratuita, porque su interés era difundir los objetivos de Appyce y nuclear a cada vez más personas vinculadas al sector; estuvo subsidiada con espacios de publicidad de distintos proveedores. En las actas queda registrada que la idea de la revista fue de Ricardo Ghiotto, quienes junto a Pedro Berro y Antonio Vargas impulsaron el primer número, y cuya dirección luego quedó en manos del empleado de la asociación, José Cocini; las primeras tiradas eran de 300 ejemplares.

Comisión directiva

Elegida en Asamblea el 18/08/2020

presidente

Natalia Lorena Fernández

vicepresidente

Jorge Héctor Rodríguez Aparicio

SECRETARIO

Adrián Gustavo Levinson

Prosecretario

Emilio Furlan

Tesorero

Miguel Magán

Protesorero

Natalia Mendía

Vocal Titular 1º

Norberto Cajaraville

Vocal Titular 2

Enrique Massó Jamardo

Vocal Suplente 1º

Cynthia Solaro

Órgano de fiscalización
Revisor de Cuentas Titular

Rodrigo Céfalo Fernández

Revisor de Cuentas Titular

Héctor Leonardo Yepes

Revisor de Cuentas Suplente

Claudia Cacetti

Primera Comisión directiva

La Comisión Directiva se constituyó en el mes de junio de 1939, durante una reunión celebrada en Callao 83, Buenos Aires. Allí se elige a un grupo de hombres quiénes fueron los encargados de preparar la primera asamblea de los propietarios de pizzerías, que se llevó a cabo el 7 de julio de 1939 en el “Teatro Mayo”, y que dió lugar a nuestra asociación.

presidente

Federico Álvarez Colodredo

vicepresidente

Manuel Pastene

SECRETARIO

Cayetano Burgio

Prosecretario

Emilio Scapino

Tesorero

Ricardo Ghiotto

Protesorero

Teodoro Mar

Vocal

Juan Bautista Banchero

Vocal

Generoso Rey

Vocal

Manuel Santamaría

Presidentes APPYCE - Historia
Presidencia Periodo Presidente
1939 Federico Álvarez Colodrero
1939 Juan Banchero
1939-1945 Agustín Fasce
1945-1953 Antonio Rodríguez
1953-1955 Andrés Grosz
1955-1957 Benjamín Fernández
1957-1959 Juan Queimalino
1959-1962 Ricardo Chiotto
1962-1964 Teodoro Hamar
10º 1964-1965 Dionisio Rábago
11º 1965-1983 Agustín Banchero
12º 1983- 27/6/1992 (fallecimiento) José Rosell
13º 6/ 92 – 10/ 92 Roberto Mercado
14º 26/10/1992-17/11/1994 Felipe Aguirre
15º 17/11/1994-13/11/2002 Raúl Okretich
16º 13/11/2002 – 23/06/2009 Manuel Jamardo
17º 23/06/2009 – 19/10/2015 Oscar Jesús Peralta
18º 19/10/2015 – 19/10/2017 Manuel Jamardo
19º 19/10/2017 – 18/08/2020 Manuel Jamardo
20º 18/08/2020 – Actualidad Natalia Lorena Fernández